今天給大家談?wù)劻⑹綋{面皮機怎么做出好口感和立式搟面皮機使用方法。搟面皮是一種人們喜愛吃的食品，市場潛在要求較大，原料資料豐富，加工利潤相當(dāng)穩(wěn)定。機制搟面皮干凈、衛(wèi)生、外觀平整、耐貯存、好運輸，生產(chǎn)不受季節(jié)的限制、產(chǎn)量高、節(jié)能省工，不添加任何化學(xué)成分，屬純天然食品，易于形成規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化，產(chǎn)品晶瑩透亮、耐煮耐泡、入口潤滑、質(zhì)在細(xì)膩、食用方便營養(yǎng)豐富，內(nèi)含人體所需的各種微量元素，具有清熱解暑、增加食欲、降血脂及降血壓之輔助功效，是家庭，各種火鍋、中西菜肴、以及饋贈訪友之佳品。下面寶雞市虢鎮(zhèn)眾禾面皮廠通過以下六步具體談一下立式搟面皮機怎么做出好口感。
1.按通電源、機器面板上的電壓需顯示220V。
2.把溫控儀選扭定在所需溫度上，啟動加熱開關(guān)，綠色指示燈亮表示開始加熱，溫度達(dá)到后，紅色指示燈亮，停止加熱，這樣讓紅綠燈往返交換2-3次左右，使筒身和螺旋軸各方面溫度處于保和后，啟動主機開關(guān)，打開料斗面糊流量開關(guān)，讓面糊進(jìn)入機內(nèi)，然后看出來的搟面皮的生熟調(diào)皮溫度的高低或調(diào)整下料的流量大小。
3.溫度控制儀紅燈亮恒溫、綠燈亮升溫。
4.在生產(chǎn)過程中若搟面皮出現(xiàn)斷裂或中間出的特別快兩邊不出表示溫度過高。搟面皮出整齊，無筋度，表示搟面皮不熟溫度底，只要搟面皮起泡，有花紋、有筋度、不粘手即可。作出搟面皮、米皮應(yīng)刷油折疊，不可用水泡。
5.面漿快用完時，應(yīng)關(guān)閉加熱開關(guān)，讓繼續(xù)出，帶面糊下完后，卸下出口機頭放入涼水中，料斗倒入清水，反復(fù)加熱清洗機器內(nèi)的余料，待清洗干凈后關(guān)閉主機開關(guān)。
6.若生產(chǎn)中途突然停電，應(yīng)立即切斷閘刀開關(guān)，卸下出口模具進(jìn)行清洗，以防面食干結(jié)可在螺桿刷些食用油，方便下次使用。
通過以上六個步驟就可以使用立式搟面皮機做出口感很好的搟面皮了，如需了解更多搟面皮機日常維護(hù)和生產(chǎn)搟面皮知識，敬請來電了解詳情，如需圖文視頻資料可通過加微信發(fā)給您。在您通過本文對眾禾面皮機廠機器進(jìn)行了解后 ，還可以去搟面皮機用戶案例欄目查看甘肅平?jīng)鰮{面皮機用戶李老板使用眾禾面皮機器設(shè)備詳情，近一步加深對相關(guān)機器的了解， 您如果對產(chǎn)品感興趣，可到我廠實地考察，我們可以給你現(xiàn)場演示，免費教操作技術(shù)，您的滿意是我們不懈的追求，歡迎各方有志之士來寶雞市眾禾機械廠實地考察免費技術(shù)培訓(xùn)。
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4.在生產(chǎn)過程中若搟面皮出現(xiàn)斷裂或中間出的特別快兩邊不出表示溫度過高。搟面皮出整齊，無筋度，表示搟面皮不熟溫度底，只要搟面皮起泡，有花紋、有筋度、不粘手即可。作出搟面皮、米皮應(yīng)刷油折疊，不可用水泡。
5.面漿快用完時，應(yīng)關(guān)閉加熱開關(guān)，讓繼續(xù)出，帶面糊下完后，卸下出口機頭放入涼水中，料斗倒入清水，反復(fù)加熱清洗機器內(nèi)的余料，待清洗干凈后關(guān)閉主機開關(guān)。
6.若生產(chǎn)中途突然停電，應(yīng)立即切斷閘刀開關(guān)，卸下出口模具進(jìn)行清洗，以防面食干結(jié)可在螺桿刷些食用油，方便下次使用。
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