今天給大家談?wù)創(chuàng){面皮機(jī)的日常維護(hù)工作，搟面皮是很多人喜愛吃的食物，尤其是在夏季更是受到人們的歡迎，以前想要吃到美味的搟面皮必須依靠手工來制作，隨著科技快速的發(fā)展，搟面皮的生產(chǎn)也在逐漸機(jī)械化，這也就滿足了用戶的需求，讓更多喜歡的人吃上好吃的搟面皮，那搟面皮機(jī)械化生產(chǎn)后的搟面皮機(jī)的日常維護(hù)該如何保養(yǎng)呢，下面就讓寶雞市眾禾面皮機(jī)廠的技術(shù)人員給大家講解一下。
現(xiàn)如今在使用搟面皮機(jī)高效生產(chǎn)的同時，很多用戶也不要忽視了對搟面皮機(jī)的日常維護(hù)保養(yǎng)，正確的保養(yǎng)才是設(shè)備能夠正常使用的根本，其實(shí)保養(yǎng)也挺簡單的，在平時的使用中要定期檢查，如設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況及潤滑情況等，各軸承要保持潤滑的充足，潤滑不足會導(dǎo)致磨損，而影響到設(shè)備的使用。在生產(chǎn)時送料要均勻，根據(jù)搟面皮的成型情況調(diào)節(jié)速度，生產(chǎn)完成后不要馬上停機(jī)，要給機(jī)器加上清水后運(yùn)轉(zhuǎn)一會兒，這樣可以讓搟面皮機(jī)內(nèi)殘余的廢料甩出。
在搟面皮機(jī)的日常維護(hù)工作中，影響搟面皮機(jī)操作的主要因素是溫度的變化，主要有以下幾點(diǎn)：
一：低溫對機(jī)器傳動部件軸承部位的潤滑有一定的影響，會加劇原本潤滑干燥的部位磨損程度，因此一定要按照一定的時間對軸承、齒輪等部位的潤滑油進(jìn)行補(bǔ)充（一般建議每1000運(yùn)行小時補(bǔ)充一次），冬季氣溫驟降時多做檢查。
二：低溫對加熱部件和蒸箱溫度的影響，建議開機(jī)后不要直接往傳送帶上下料，待蒸箱溫度指示到正常操作溫度后，關(guān)閉加熱開關(guān)，回溫5分鐘左右后再開機(jī)進(jìn)行正常生產(chǎn)。若長時間加熱，溫度指示仍然達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)行溫度或者升溫過慢，要及時檢查加熱部件（如電加熱的加熱圈）或溫度傳感器是否正常，以免影響并損壞其他部件。
三：生產(chǎn)搟面皮是切記不可用太熱的水和面，生產(chǎn)出的搟面皮切條后也需要注意防凍結(jié)冰。
四：沾水部件，尤其是下漿擠出嘴、水箱、密封圈等部件，一定要防凍，生產(chǎn)結(jié)束后注意保暖或者將漿放干放凈，防治結(jié)冰造成堵塞或者凍裂凍壞部件。
五：每天工作完后，應(yīng)將搟面皮機(jī)機(jī)身清洗干凈，除去余渣或者殘留物，以保證下次生產(chǎn)時食品質(zhì)量和生產(chǎn)環(huán)境干凈衛(wèi)生。
六：搟面皮機(jī)如發(fā)現(xiàn)機(jī)身機(jī)架有生銹的地方應(yīng)及時補(bǔ)上防銹漆。
以上講解就是搟面皮機(jī)的日常維護(hù)注意事項，如需了解更多臥式搟面皮機(jī)日常維護(hù)和生產(chǎn)搟面皮知識，敬請來電了解詳情，如需圖文視頻資料可通過加微信發(fā)給您。在您通過本文對眾禾面皮機(jī)廠機(jī)器進(jìn)行了第一步了解后 ，還可以去搟面皮機(jī)用戶案例欄目查看甘肅平?jīng)鰮{面皮機(jī)用戶李老板使用眾禾面皮機(jī)器設(shè)備詳情，近一步加深對相關(guān)機(jī)器的了解， 您如果對產(chǎn)品感興趣，可到我廠實(shí)地考察，我們可以給你現(xiàn)場演示，免費(fèi)教操作技術(shù)，您的滿意是我們不懈的追求，歡迎各方有志之士來寶雞市眾禾機(jī)械廠實(shí)地考察免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn)。
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